あくまでも戯言

　ただいま吉野家では牛丼関連商品80円引きセールを実施中ですが。

　最初に言っておきますよ？　独り言ですからね？　当然すべての権限はお客さんにあって、キャストがとやかく言う立場にないのはわかってますからね。

　頼むからセール中くらいは牛丼だけ食べてくれぇ…

　ただでさえ入客の増えた状態で、牛以外の食材キープを少なく設定しているのに豚丼だとか、焼肉丼だとか、牛丼以外のメニューを立て続けに注文されるとどうなるか。

　学生で例えると、『試験開始直後に、ほとんど覚える必要のないと言われたテスト範囲の問題がびっしり用紙に書かれていたのを発見した時』みたいなカオスですよ。

　先月赴任してきた店長がハイアットから言わせるとちょっとアレな人で、事前に事情聴取をしているはずなのに、いざスケジューリングの段階でキャストのレベルをほとんど考えずにシフトを組む人でして。

　今月から新しく入った新人をいきなり深夜にハイアットと2人で組ませたり。あの、セール中ですよ？　新人くん、当然なにひとつ作業を知らないと言っているのですが？オーダーも作れるわけはなく。ハイアットは用を足しに1分ほど離れるのが精一杯でして。

　おかげで今月に入って、ハイアットの休憩時間はいまだに0秒という労基法完全無視の日々が続いております。

　ちなみに、シフトを見る限りでは月末までほぼその状態が続きます。

　昨日も酷かった。22時台の1時間だけ4人だったのですが、その面子が『ハイアット、ちょっと出来る子、新人、ド新人』。ちょっと出来る子はほぼつきっきりでド新人のフォローだったので実質3名運営。案の定　入客は昼のピーク並みに入ってますよ。関係者ならご理解いただけるだろうか、3名で昼のピークを切り盛りする。しかも限られた食材で（通常のピークは食材を前もって準備しておけるので割と楽）。

　そのカオスを乗り越えたあとで待っているのはご褒美の賞与でもなければ飲み物でもなく、朝8時までの無休憩労働となれば愚痴のひとつもこぼしたくなるわけで。

　そんな理由でして。できればセール中くらいは牛丼を食べていただけると個人的に嬉しいのですが…今日からまたしばらく無休憩勤務が続きます。これで倒れたら労災認定してもらいます。