個人的にひそかなブーム

　最近うどんにハマっております。

　目に入ったうどん屋に入り、ざるうどんを食べる。

　ハイアットは　ざるが大好きなのです。

　初めて入った店で最初に食べるうどんはざるときめておるのです。

　さてここで困ったことがあります。

　ハイアットは、『コシ』というやつの境界線がいまいち理解できていないのです。

　うどんにおいて、「どこまでが『コシ』で、どこからが『ゴム』なのか」が、非常に重要なポイントで、はたしていったいどの程度のもちもち感までがコシにあたるのでしょうか？

　なまじそんな悩みを持っているので、いざうどんを食べていても「この、歯で噛み切りにくい麺…コシの範疇なのだろうか？　世間ではこれを『コシのある美味しいうどん』だと言われているのだろうか？　店を見る限りではいろんな雑誌やテレビで紹介されている名店らしいが…裸の王様になるべきなのか？？？」

　どうにも答えが出ないので相方に打ち明けてみたら

　「コシかゴムかは自分で決めたらいいんちゃうの」

　…ストレートだが実に奥深い御意見。　頂戴いたしました